Albumin กับการเผาผลาญไขมัน

2016-03-21 10:52:31 ใน บทความน่ารู้ »

2002
ดังนั้นจึงมีการสกัดเอาโปรตีนบริสุทธิ จากไข่ขาว มาในรูปผง ที่ให้โปรตีนเข้มข้น สามารถรับประทานได้ทันที นำติดตัวไปได้สะดวก และเก็บได้นานสะอาดและสดเสมอ

Albumin กับการเผาผลาญไขมัน
อาหารไขมันซึ่งถูกดูดซึมจากลำไส้รวมทั้งไขมันที่สะสมในเนื้อเยื่อไขมัน (adipose tissue) ล้วนมีคุณสมบัติไม่ละลายน้ำแต่จะถูกขนส่งไปส่วนต่างๆของร่างกายเพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานและทำหน้าที่ต่างๆได้ โดยอาศัยไปกับกระแสเลือดซึ่งเป็น aqueous solution ดังนั้นจึงต้องมีพาหะช่วยลำเลียงได้แก่ โปรตีนต่างๆในเลือด คือ อัลบูมิน(albumin) และ ไลโปโปรตีน(lipoprotein)

โดยอัลบูมินช่วยลำเลียงกรดไขมันอิสระ
ส่วนไลโปโปรตีนมีหลายชนิดช่วยลำเลียงไตรกลีเซอไรด์และไขมันชนิดอื่นๆระหว่างตับ และเนื้อเยื่อต่างๆ

หากท่านต้องการข้อมูลเพิ่มเติม หรือติชม สินค้าและบริการของเรา สามารถติดต่อได้ ตามช่องทางนี้ ทางทีมงานของเราจะรีบติดต่อกลับโดยเร็วที่สุดครับ